Познакомьтесь со своим опытным гидом в ресторане Roadhouse в Парме, на улице Viale delle Esposizioni. Начните кулинарный тур у аутентичного производителя Пармиджано-Реджано, узнайте, как «Король всех сыров» был сделан так же, как и сотни лет назад, когда его изобрели монахи-бенедиктинцы. Завершите тур дегустацией этого изысканного сыра. Отправляйтесь в средневековую деревню Торрекьяра, чтобы сфотографироваться у ее романтического замка. Затем отправляйтесь на одну из пармских семейных фабрик по производству ветчины, где производят знаменитый пармский прошутто.

Там вы можете насладиться обедом из типичных продуктов региона в ресторане, где подают блюда с фермы. Наслаждайтесь пармезаном, прошутто, местным мясным ассорти, типичным блюдом из пасты с начинкой (tortelli di Parma) и домашней выпечкой. Дополните обед вкусными местными винами, такими как Ламбруско и Мальвазия.