Откройте для себя средневековый исторический центр Альтамуры с его собором, построенным императором Швабии Фридрихом II.Исторический центр известен своей идеально круглой формой, но прежде всего монастырями, зеркалом смесь нескольких культур, которые характеризовали город на протяжении всех исторических периодов.Вход в одну из дровяных печей, чтобы узнать секреты хлеба Альтамуры.

Наслаждайтесь экскурсией по Гравине в Апулии, живописному месту с видом на очень красивый национальный парк Мургия. Узнайте о жителях этого региона от первых доисторических популяций до наших дней. Гравина – город в Апулии, примерно в 60 км от Бари, на юге граничит с Базиликатой. Часть города простирается на берегах глубокой расщелины, очень похожей на каньоны, высеченной в известняке ручьем Гравина, притоком реки Брадано, от которой берут свое название знаменитые ущелья Мурджиа, в районе, характеризующемся наличием многочисленных карстовых полостей. Пешеходная экскурсия по старому городу между историческими зданиями, церквями и виадуком 18 века с видом на ущелье. Во время пешеходной экскурсии вы посетите места, где снимался фильм о Джеймсе Бонде 007 «Не время умирать» с актером Дэниелом Крейгом.

Откройте для себя средневековый город, построенный во времена Священной Римской империи, войдите в исторический центр через одни из древних ворот в город и откройте для себя архитектурные красоты церквей Св. Власия, Св. Николая, Греческой церкви и собора Альтамура, единственная церковь, построенная императором Фридрихом II Гогенштауфеном в средние века. Прекрасная прогулка продолжается по типичным площадям старого города и заставляет вас приятно пахнуть по маленьким улочкам старого города в поисках старых дровяных печей, где и сегодня готовят хлеб и фокаччу.

На борту великолепного Fiat 500L, в медленном ритме южных дорог, мы отправимся в путешествие, чтобы познакомиться с местами, куда иначе было бы трудно добраться самостоятельно. Вы познакомитесь с древними городами, морскими курортами и историческими местами Апулии и Базиликаты. Наши поездки превратятся в возможность познакомиться с местной культурой в дружеской и неформальной обстановке. Мы будем путешествовать по проселочным дорогам к местам назначения, которые осветят день красотой, которую природа и человеческая работа предложат на нашем пути. Рядом с вами будет друг, который сразу же погрузит вас в обычаи и традиции тех территорий, которые вы собираетесь посетить. Вы можете выбрать среди различных маршрутов: Альберобелло: мы остановимся в Полиньяно, известном своими скалами, местом проведения чемпионата мира по прыжкам в воду на Адриатическом побережье, и подробно изучим долину Итрия, проезжая по проселочным дорогам, засаженным древними монументальными оливковыми деревьями. Матера: по пути в этот удивительный город мы остановимся в Гравине в Апулии и Альтамуре, родине одних из самых вкусных блюд в регионе. Кастель-дель-Монте: остановки в Руво-ди-Пулья и Трани с их замечательными соборами, живописными скалистыми и прибрежными пейзажами. Маршруты и расстояния в км: 1) Бари - Альберобелло - Матера - Бари (190 км) 2) Бари – Альберобелло – Локоротондо – Чистернино – Остуни – Бари (190 км) 3) Бари - Полиньяно - Альберобелло - Локоротондо - Чистернино - Монополи - Бари (170 км) 4) Бари - Альтамура - Гравина - Матера - Бари (150 км) 5) Бари – Кастель-дель-Монте – Трани – Бари (150 км)

Ваш водитель сопроводит вас в Склеп первородного греха: пещера, использовавшаяся как церковь в девятом веке до нашей эры. бенедиктинскими монахами, полностью расписанные фресками искусной руки «Художника цветов Матеры». Вновь открытый в 1963 году группой молодых поклонников Матеры из-под пристанища стад, склеп стал одной из обязательных остановок при посещении культурной столицы Европы 2019 года. Путешествие продолжается к церкви Мадонны делла Паломба, где внутри вы можете посетить некоторые подземные среды: Невьера снаружи; Трапезная; Подвал; Сливной бачок; Кухня. Третье место, которое стоит посетить, — это склеп Сан-Микеле-Арканджело, хранящийся в Masseria Jesce в Альтамуре, в котором есть фрески середины четырнадцатого века, в том числе «деисус» (византийская иконография), приписываемый Джованни да Таранто, и серия настенные панно с изображением эпизодов Марианского цикла, выполненные Дидако де Симоне в XVII веке. (Порядок мест для посещения может меняться)

Отправляйтесь за продуктами, как местный житель, наслаждаясь характерным итальянским местным рынком и научитесь распознавать лучшие местные продукты. Затем погрузитесь в кулинарный мастер-класс в местном доме, изучите секреты самых известных блюд региональной кухни и попробуйте плоды своего труда в сопровождении местных вин. Во время урока повар раскроет секреты трех аутентичных местных рецептов. Получайте удовольствие, проверяя свои кулинарные способности. У вас будет рабочее место, оборудованное посудой и всеми ингредиентами для приготовления блюд. Затем попробуйте все, что вы приготовили, в сопровождении местных красных и белых вин. Вместо того, чтобы загружать свой чемодан сувенирами, привезите домой кулинарные навыки итальянской кухни, которые останутся с вами на всю жизнь.

Приезжайте в дом своего опытного хозяина, чтобы устроить незабываемый ужин в уединении, где вы отведаете аутентичные рецепты, хранящиеся в семейных кулинарных книгах, переданных настоящими итальянскими матерями. Во время эксклюзивной кулинарной демонстрации почувствуйте тепло итальянского гостеприимства, пока ваша хозяйка делится секретами своей семейной кулинарной книги, готовя блюда прямо у вас на глазах. Когда конечный результат будет готов, сядьте за настоящий итальянский обеденный стол и насладитесь сезонным меню из 4 блюд, включая закуску, пасту, основное блюдо с гарниром и десерт.

Погрузитесь в кулинарный мастер-класс в местном доме, узнайте секреты самых известных блюд региональной кухни и попробуйте плоды своего труда в сопровождении местных вин. Во время урока повар раскроет секреты трех аутентичных местных рецептов. Получайте удовольствие, проверяя свои кулинарные способности. У вас будет рабочее место, оборудованное посудой и всеми ингредиентами для приготовления блюд. Затем попробуйте все, что вы приготовили, в сопровождении выбора местных вин. Вместо того, чтобы загружать свой чемодан сувенирами, привезите домой кулинарные навыки итальянской кухни, которые останутся с вами на всю жизнь.

Доберитесь до дома своего опытного повара, а затем отправляйтесь за продуктами, как местный житель. Наслаждайтесь самобытным итальянским местным рынком и научитесь распознавать лучшие продукты. Когда вы вернетесь в дом своего хозяина, насладитесь частной демонстрацией кулинарии, где ваш хозяин поделится секретами своей семейной кулинарной книги, готовя блюда прямо перед вами. Когда конечный результат будет готов, сядьте за настоящий итальянский стол и насладитесь сезонным меню из 4 блюд, включая закуску, пасту, основное блюдо с гарниром и десерт.