Описание этого мероприятия переведено автоматически. Нажмите здесь, чтобы прочесть текст на языке оригинала (Английский).

Милан: 5-часовой кулинарный урок и тур по рынку

Милан: 5-часовой кулинарный урок и тур по рынку

от 10 880 ₽ с человека

Научитесь готовить, как итальянец, на 5-часовом уроке кулинарии и рыночной экскурсии по Милану. Откройте для себя методы приготовления обеда из 4 блюд в частном доме из первоклассных сезонных продуктов из этого региона. Насладитесь плодами своего труда за обедом.

О мероприятии

Бесплатная отмена
Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости
Меры по борьбе с Covid-19
Принимаются особые меры по обеспечению безопасности и защите здоровья. Узнать больше
Принимаются бумажные и мобильные ваучеры
Воспользуйтесь мобильной версией ваучера или распечатайте его
Длительность 5 ч.
Проверьте доступность, чтобы посмотреть время начала.
Оперативное подтверждение
Инструктор
Английский
Небольшая группа
Участников: не более 6

Впечатления

Самое главное
  • Посетите местный рынок с шеф-поваром и узнайте о сезонных ингредиентах.
  • Приготовьте итальянскую еду из 4 блюд в частном доме
  • Узнайте, как приготовить свежую пасту, ньокки, пиццу или ризотто.
  • Получите советы по секретным техникам итальянской домашней кухни.
  • Наслаждайтесь плодами своего труда за обедом
  • Отведайте винные пары, выбранные вашим сомелье.
Полное описание
Узнайте, как приготовить итальянскую еду из 4 блюд на утреннем кулинарном уроке, который проводится в частном доме в центре Милана. Под руководством опытного англоговорящего шеф-повара и сомелье классы могут вместить от 2 до 6 человек для более интимного приключения. Начните с прогулки по местному рынку, где ваш шеф-повар поможет вам выбрать лучшие сезонные продукты. Затем вернитесь в частный дом, чтобы выпить чашку чая или кофе и поговорить о ежедневном меню. Закатайте рукава и приготовьте тесто для домашней пасты или ньокки. Ваше второе блюдо будет представлять собой типичное мясное блюдо, такое как спеццатино или салтимбокка алла романа. Затем следует десерт из клубники и домашнего мороженого, яблок в песочном тесте, фруктовый пирог со свежими фруктами или крем-карамель. По запросу для вас приготовят вегетарианское, безглютеновое и низкокалорийное меню. Все ингредиенты на 100% органические, свежие и итальянские. Поскольку цель состоит в том, чтобы научить вас готовить еду, которую можно повторить дома, используемые ингредиенты будут общедоступными. Как только все будет готово, сядьте за стол в типичной столовой и ешьте то, что вы приготовили, с итальянским вином, выбранным вашим сомелье. Они объяснят, почему это хорошее сочетание, прежде чем вы закончите в типичном итальянском стиле эспрессо.
Что включено
  • Дегустации блюд
  • Напитки
  • Использование фартука.
  • Буклет с рецептами, который нужно сохранить
  • Диплом кулинара по окончании урока
  • Фартук, который можно забрать домой (можно приобрести по запросу).
Меры по борьбе с Covid-19
Требования к участникам
  • Вам необходимо быть в защитной маске, которую вы принесли с собой
  • Все участники старше 18 лет должны предоставить подтверждение полной вакцинации. Участники в возрасте от 6 до 17 лет должны предъявить либо доказательство полной вакцинации, либо доказательство перенесенной инфекции Covid-19 за последние 9 месяцев, либо отрицательный результат ПЦР-теста или теста на антигены Covid-19, сделанного не более чем за 72 часа до начала мероприятия.

Выберите участников и дату

Участники

Дата

Подготовьтесь заранее

Место встречи

Piazza 6 Febbraio, 22, Милан. Главный вход находится рядом с кафе-баром L'altro. Ваш повар будет ждать у входной двери школы с черной / розовой тележкой для покупок. Пожалуйста, приезжайте на место встречи за 10 минут до начала тура. Направления: • От собора Дуомо вы можете сесть на трамвай № 19 от Via Orefici до площади 6 Febbraio (10 остановок - 25 минут) • От железнодорожных вокзалов (Stazione Centrale и Garibaldi) ближайшая станция метро Tre Torri на новом M5, затем пройти 200 метров до площади VI Febbraio (от выхода с площади Tre Torri проследовать до Galleria Castelli Ferrari, пока не дойдете до площади VI. Феббрайо, тогда ищите бар L'altro)

Открыть в Google Maps ⟶
Важная информация

Важная информация

  • Пожалуйста, сообщите о любых аллергиях или пищевых ограничениях до начала занятия.
  • Для вашей безопасности настоятельно рекомендуется носить удобную закрытую обувь (без шлепанцев и высоких каблуков). Пожалуйста, не носите украшения (особенно кольца, часы и браслеты) и, по возможности, не используйте лак для ногтей. Пожалуйста, вымойте руки перед уроком кулинарии.
  • Помните, что вы будете жить в частном доме, поэтому относитесь с уважением к людям, животным и предметам в доме.
  • В знак уважения к другим участникам, в случае опоздания, как можно скорее сообщите об этом школе по телефону или электронной почте.
  • Это мероприятие проводится в небольших группах по 2-6 человек.
Отзывы клиентов

Итоговая оценка

4,9 /5

Количество отзывов: 11

Сводная информация

  • Услуги гида
    5/5
  • Цена/качество
    4,6/5
  • Сервис
    5/5
  • Организация
    5/5

Сортировать по:

Тип путешественника:

Количество звезд:

Kochen wie bei Freunden

Habe den Kochkurs meiner Freundin zu Weihnachten geschenkt. Ein Wochenende in Mailand ist ja eigentlich schon perfekt. Der Kochkurs hat dem ganze eine ganz besondere Note verliehen. Beim ersten Kontakt war es, als ob man sich mit Freunden zum Kochen trifft. Die ganzen netten, schönen Momente des Tages kann man an dieser Stelle gar nicht aufzählen. Es sei nur soviel gesagt, wir reden noch Wochen danach über diesen Tag. Vielen Dank nach Mailand .... und das nächste Menü haben wir schon ausgesucht.

Читать далее

3 июня 2019 г.

Перевести

Erg informatief, leuk, goed georganiseerd en natuurlijk lekker.

Gezin met een student en twee tieners: Na de kennismaking eerst een leuke wandeling over de markt gemaakt en tevens kregen we productinformatie. Thuis bij Clara kregen we uitleg en goede instructie over wat we gaan maken en in welke volgorde. Iedereen had taken en kreeg goede begeleiding. Clara is een super chef-kok. Heerlijke prosecco vooraf en daarna genoten van onze bereidde gerechten met een fijne rode wijn, aan een mooi gedekte tafel.

Читать далее

5 мая 2019 г.

Перевести

Clara was fantastic. Cooking was the highlight of our weekend in Milan

An amazing 5 hours with Clara in Milan.Italian passion about locally sourced produce from a local market. What to look for, logos indicating locally produced cheese, how to select the best local Porcinni mushrooms. Listening to passionate Italian banter about the produce. Sampled some cheeses. Walked back and welcomed into her home. Everything explained. Used various items such as heat indication devices to find out the temperature in a meat joint and a cake.Hands on cooking, following recipes in a clear and concise way. All great fun learning and creating an Italian four course lunch. Clara has patience, knowledge and humour. A professional cook coping with six strangers in her kitchen! Loved the communal group dynamic. How does gnocchi know when to surface in the boiling water?! Clara’s only mistake was to let us sample the runny cheese for the sauce. There wasn’t much left for the sauce! To finish we all ate together at the table, sampled wine and Prosecco. Thankyou so much.

Читать далее

29 октября 2018 г.

Перевести
Организатор

ID продукта: 49174